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作者：黃靖倫
出版社：凱特文化
出版日：1010919
ISBN：9789866175923
語言：中文繁體
裝訂方式：平裝

內容簡介

台北超人氣巷弄美食

台北不僅是台灣美食的集散地，因應來自世界各地觀光客的需求，台北美食更有普羅大眾歡迎以及高檔消費享受的差別，而最讓人津津樂道、把美味帶著走的，莫過於路邊攤販與夜市小吃那種平易、簡單的美食了！

本書精選大台北五大區域，北從士林北投夜市、南至師大公館夜市，高檔精品匯聚的東區和深受青年人熱愛的西門町，沒有距離的美食文化，交通方便、人潮洶湧、最經得起每一張挑剔的嘴所嚴選的50家超人氣美食，無論是炸得酥脆的油炸品、熱呼呼端上桌的麵食餐點、精緻擺盤的點心、講究口感的冷盤料理，以及透心涼入口即化的豆花冰品或者是爽口潤喉的紅茶飲品，每一道嚴選的超人氣美食都代表一種在地精選的平民飲食文化。台北最精華、最具特色、非吃不可的超人氣美食，按圖索驥，吃就對了！

∣北區：觀光客最愛∣
媽祖廟前擺攤，有吃有保庇：阿亮麵線
外國人聞香走訪，世代傳承：士林伯豆花
╳
∣南區：學生複合商圈∣
永遠大排長龍，環肥燕瘦任君挑選：藍家割包
人氣紅不讓，抽號碼牌才能排隊：許記生煎包
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∣中區：台北車站大雜燴∣
一枚銅板就能享受道地客家美食：馨記
饕客名人加持的電視冠軍牛肉麵：北平田園
╳
∣西區：復刻傳統美食∣
簡單料理卻有最實在的海洋風味：魷魚標
出國比賽，日本遊客最愛的夜市之寶：古早味豆花
╳
∣東區：飄散家鄉味∣
滿足夜貓子，24小時不打烊：陳家涼麵
隱身巷弄，乾拌餃子遠近馳名：山東餃子館

作者簡介

譯者介紹

自序／導讀

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